Aprende los Secretos del Auténtico Pan de Jamón y la Torta Negra Navideña

Clases 100% prácticas, paso a paso, con recetas calibradas para hornos caseros y técnicas profesionales para lograr una masa suave, enrollado perfecto y macerado aromático.

Pan de jamón venezolano elaborado para el taller

Pan de Jamón: 7 nov. o 5 dic. · Torta Negra: 21 nov. o 12 dic.

✓ Transmisión interactiva vía Zoom ✓ Recetarios en PDF descargables ✓ Grabación de respaldo por 7 días

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Osmary, instructora de los talleres navideños

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Osmary te acompañará en vivo, paso a paso, para preparar dos clásicos de la Navidad venezolana desde tu propia cocina.

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Pan de Jamón venezolano de Osma The Baker

Taller de Pan de Jamón

Domina la masa tradicional venezolana: esponjosa, elástica y con el toque exacto de dulzor, sin complicaciones.

• Masa y fermentación: control de tiempos y levados en casa.
• Técnica de armado y cierre: sin roturas ni derrames durante el horneado.
• Brillo y horneado parejo: acabados dorados y conservación óptima.

$45 USD Ver precios e inscribirme

Taller de Torta Negra

La reina de los postres decembrinos. Aprende el balance ideal entre especias dulces, frutos macerados y licores.

• Maceración tradicional y rápida: combinación de frutos secos y licores.
• Batido y balance de densidad: para que los frutos queden distribuidos en toda la torta.
• Maduración y conservación: métodos para añejarla durante semanas.

$35 USD Ver precios e inscribirme

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Solo Torta Negra

Clase especializada en repostería

$35 / acceso

✓ Acceso a 1 fecha en vivo de Torta Negra
✓ Recetario PDF con gramajes exactos
✓ Grabación de respaldo por 7 días
✓ Grupo de soporte por WhatsApp

Fechas disponibles: 21 de noviembre o 12 de diciembre de 2026 (elige una después de pagar).

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Mesa Completa • Ahorras $12

Combo Navideño Completo

Pan de Jamón + Torta Negra

$80 $68 / total

⭐ Acceso completo a ambos talleres en vivo
⭐ Los 2 recetarios descargables en PDF
⭐ Grabaciones de ambas sesiones (7 días)
⭐ Asesoría directa previa para compra de insumos

Fechas disponibles: Pan de Jamón: 7 nov. o 5 dic. · Torta Negra: 21 nov. o 12 dic. (elige una de cada taller después de pagar).

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Solo Pan de Jamón

El clásico infaltable decembrino

$45 / acceso

✓ Acceso a 1 fecha en vivo de Pan de Jamón
✓ Recetario PDF con tips de fermentación
✓ Grabación de respaldo por 7 días
✓ Grupo de soporte por WhatsApp

Fechas disponibles: 7 de noviembre o 5 de diciembre de 2026 (elige una después de pagar).

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Preguntas Frecuentes

¿Qué pasa si no puedo asistir a la hora de la clase en vivo?

La sesión queda grabada y tendrás acceso exclusivo a la repetición durante 7 días continuos para que repitas la preparación a tu propio ritmo.

¿Cuándo recibo la lista de ingredientes y utensilios?

Recibirás el PDF con las marcas locales sugeridas en EE. UU. y los pesos exactos con anticipación a la fecha del taller vía correo electrónico y en el grupo de WhatsApp.

¿Necesito experiencia previa en panadería o repostería?

No. Las técnicas están diseñadas desde cero, con explicaciones claras sobre amasado a mano o en batidora y control de temperatura en hornos convencionales.